BLOG | A ROASTING LAB

Kahve keyfinin en güzel tamamlayıcısı, yanında sunulan küçük ama lezzetli atıştırmalıklardır. Özellikle Türk kahvesi gibi yoğun aromalı bir içeceğin yanına yumuşak iç dokulu, ağızda dağılan bir kurabiye hayal edin. Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık, bol...

Filtre kahve, son yıllarda dünya genelinde kazandığı ilgi ve saygınlığıyla sadece bir içecek olmanın ötesine geçerek, nitelikli bir deneyimin temel yapı taşlarından biri haline gelmiştir. Bu deneyimin en önemli aşamalarından biri ise “blooming” olarak adlandırılan...